邱明副主席到中江督导校园食品安全工作

发布时间: 2025-09-29 点击数量: 作者: 来源:市政协人资环委

9月23日,市政协副主席邱明到中江督导校园食品安全工作。

邱明一行先后到中江县实验中学、大东街幼儿园,深入食品库房、加工区、就餐区等地实地察看,详细了解食品原料储存、清洗、制作、备餐各个环节流程,检查厨房环境卫生、设备清洁更新情况,翻阅原材料采购出入库、膳食经费管理等台账资料,与现场负责同志深入交流,询问了解学校食品安全工作制度落实和动态管理等情况。

在听取了学院校园食品安全工作汇报后,邱明指出,校园食品安全事关广大师生健康安全,是社会高度关注的民生底线,必须确保万无一失。他强调,要提高站位,筑牢思想防线。深刻认识做好校园食品安全工作的极端特殊性和重要性,将最严要求和最高标准贯彻到校园食品安全工作全过程。要压实主体责任,以全链条闭环管理为抓手,对食品安全各环节进行严格管控,落实“日管控、周排查、月调度”工作机制,将食品安全抓在日常,严在平时,确保食品安全主体责任落实到位。要强化关键岗位人员的培训与监督,确保持证上岗、操作规范,全面提升内部管理规范化水平。要协同联动,凝聚工作合力。市场监管部门要强化督导检查和风险预警,聚焦重点领域和关键环节加大抽查抽检力度,主动指导学校防范风险、提升管理水平。学校应自觉落实主体责任,主动公开信息、配合监管,形成良性互动、联防联控的工作格局,共同筑牢校园食品安全防线。

市级相关部门负责同志参加督导。